국내산 석구 갈기를 사용한 수타 소바와 가스미 오리 요리를 부담없이 즐길 수 있습니다.

가게 주인이 기술과 단정을 담아 만드는 에도 앞의 수타 소바와 최고급 카스미 오리 고기의 조합을 꼭 만끽하십시오.

오리즙 세이로

최고급의 카스미 오리 로스 고기를 사용한 특제이고 국물과 수타 소바를 함께 즐길 수 있습니다.

고급 식재료로서 계속 상미되는 카스미 오리를 시마의 땅에서.
카스미 오리 특유의 깊은 맛의 붉은 고기와 달콤하고 고소한 기신.

나바리의 명주 「이에 지금」을 비롯해, 당점의 메밀・오리 고기와 맞는 술・와인을 갖추고 있습니다.