타카야키 테라스: 연중 야만의 굴을 먹을 수 있는 굴 전문 레스토랑

사토 양식장이 자신있게 제공하는 「적 야카키」의 생굴을 비롯해, 이세시마 특유의 먹는 방법 「칸칸 구이」나 계절마다 즐길 수 있는 굴 요리를 준비하고 있습니다.
그리고 해상 아사하시에서 양식 뗏목이나 왕래하는 배를 보면서, 해상 BBQ를 가족이나 친구와 즐길 수 있습니다.

명물「적 야카키노 간칸야키」

적 화살의 맛을 놓치지 않도록 칸칸 중에서 "찜 구이"로 먹는 이세시마 특유의 조리 방법으로 드실 수 있습니다.
통통 육즙 식감과 적 화살의 섬세한 단맛을 느끼는 "간칸 구이"를 꼭 드세요.

6개들이 1980엔 12개들이 3780엔

생굴

적 야만에서 자라는 적 화살은 굴 독특한 "냄새, 에구미, 쓴맛"이 적은 것이 특징입니다.
"맛과 단맛"이 입 가득 퍼지는 적 화살을 꼭 생굴에서 맛보십시오.

3개들이 990엔 5개들이 1580엔

굴 튀김

맛과 단맛과 짠맛의 밸런스가 좋고, 정중하게 정화된 타카야키는 굴 독특한 냄새나 에구미, 쓴맛이 적은 것이 특징입니다.
매일 벗겨낸 신선한 굴을 사용한 특제 굴 튀김은 아무것도 붙이지 않고 드시면 적 화살 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.

3개들이 880엔

타카야키 테라스중 하나

미에현의 굴 양식 발상지에서 바다를 바라보며 천천히 식사를 즐겨 주세요

• ※사토 양식장의 홈페이지로부터 적 화살의 구입이 가능합니다.
• ※사토 양식장에서 굴의 직매도 하고 있습니다.