「삼중 브랜드」에도 인정되고 있는, 청정 「적 야카키」는, 굴에 최적인 환경의 야야만에서 자라, 양육 1년 출하됩니다.
그 때문에, 에구미・떫은맛이 적고, 단맛・맛이 강한 것이 특징입니다.
또, 당 양식장의 창설자 사토 타다히사가 개발한, 굴 정화법의 정화 기술에 의해, 안심・안전한 「적 야카키」를 생산, 판매하고 있습니다. 꼭 한번 드세요.
※사토 양식장의 홈페이지로부터 적 화살의 구입이 가능합니다.
※사토 양식장에서 굴의 직매도 하고 있습니다.
