특집
아노리 복어는 삼중 브랜드의 하나로, 이세만에서 구마노탄으로 잡을 수 있는 체중 700g 이상의 천연 트라후구! 아노리 복어는 부위에 따라 다른 식감을 즐길 수 있으며, 해산물 좋아에 견딜 수없는 맛입니다!
몸이 긴장된 그릇 복어는 텟사(복어 찌르기)나 쫄깃한(복어 냄비), 튀김 등 다양한 요리를 할 수 있고, 복어의 요리는 아무도 부드러운 맛! 이 특집에서는 아노리 복어를 맛볼 수있는 추천 점포를 엄선하여 소개합니다!
아노리 복어 요리 마루세이는 아노리 복어 도매상 「심세 수산」이 운영하고 있는 복어 요리점.
일본식 점내에는 그룹 이용이 가능한 다다미도 있으므로 단체에서의 이용도 추천. 복어 요리의 시즌은 10월~3월입니다만, 4월~9월은 해산물을 사용한 봄 여름 요리를 맛볼 수 있습니다(요 사전 예약).
텟피야 텟사, 아노리 복어에서 튀김 등 메뉴가 다채로운 "아노리 복어 풀 코스"와 "아노리 복어 코스"는 아노리 복어 도매상 특유의 합리적인 가격!
단품 복어 요리의 메뉴도 충실하고 있기 때문에 복어 좋아하기에는 견딜 수없는 메뉴가 갖추어져 있어요.
아노리 복어 진(1인분) 3,850엔(부가세 포함)
아노리 복어 코스(1인분) 6,600엔(부가세 포함)
정보
| 주소 | 미에현 시마시 아아쵸 안승 178-3 |
| 전화번호 | 0599-47-0128 |
| 영업 시간 | （昼）11:00～15:00（L.O.14:00）（夜）17:00～21:00（L.O.20:00） |
| 정기휴일 | 화요일 |
요리 여관 마루토는 아노리 복어 요리의 풀 코스를 맛볼 수 있는 전통 여관.
볼륨 만점인 코스 요리, 마루토 특유의 창작 복어 요리는 호평으로, 먼 곳으로부터의 리피터도.
복어 요리가 해금되는 것은 10월부터 11월 17일은 아노리 복어 감사 기간으로, 아노리 복어 요리를 특별 요금으로 받을 수 있는 것도 기쁜 포인트.
구매 상황에 따라 다릅니다만, 11월 중순부터는 크림 같은 맛이 인기의 시라코 첨부 코스 요리를 맛볼 수 있어요.
아노리 복어 코스 22,000엔 코스 (세금 포함)
아노리 복어 코스 24,200엔 코스(구운 시라코 포함)(부가세 포함)
정보
| 주소 | 미에현 시마시 아아쵸 안승 1408-1 |
| 전화번호 | 0599-47-3315 |
| 영업 시간 | (낮) 11:30~14:00 (밤) 17:30~21:00 |
| 정기휴일 | 없음 |
요리 료칸 히사다는 야스이타 등대에서 도보 2분 거리에 있는 요리 료칸.
객실에서 바다를 들여다볼 수 있는 좋은 입지로 느긋한 일본식 객실에서 여유롭게 휴식을 취할 수 있습니다. 계절에 따라 복어 요리, 이세 새우, 전복 코스 요리를 맛볼 수 있는 것도 기쁜 점.
복어 코스 요리는 ABC의 3 종류가 있으며, 예산이나 취향에 따라 코스를 선택할 수 있습니다.
코스 요리의 텟사는 한사람 한 접시의 호화 풍성! 코스 요리에 단품 메뉴를 추가하여 오리지널 코스로 할 수도 있습니다!
【숙박】
아노리 복어 코스 A코스(17,600박 XNUMX식 포함) XNUMX엔
아노리 복어 코스 B코스(22,000박 XNUMX식 포함) XNUMX엔
아노리 복어 코스 C코스(24,200박 XNUMX식 포함) XNUMX엔
【식사만】
아노리 복어 코스 A코스(식사만) 13,200엔
아노리 복어 코스 B코스(식사만) 17,600엔
아노리 복어 코스 C코스(식사만) 19,800엔
정보
| 주소 | 미에현 시마시 아아쵸 안승 798 |
| 전화번호 | 0599-47-3317 |
| 영업 시간 | 체크인 15:00~체크아웃 10:00 (점심) 11:30~12:30(종료 시간 14:30) (저녁) 17:30~19:00(종료시간 21:00) |
| 정기휴일 | 부정기 |
편안한 작은 숙소 오나미는 안승어항 근처에 있는 향수적인 분위기의 여관.
안승 주변에서는 드문 애완 동물의 숙박이 가능한 숙소로, 시설 내의 간판 고양이도 인기가 있어요. 가정적인 분위기의 료칸에서 휴식을 취하고 싶은 분에게 추천하는 료칸입니다.
아노리 복어 풀 코스는 복어 몸에서 국물까지 요리의 풀 코스를 맛볼 수 있습니다 (올해 복어 요리는 12 월 ~ 예정).
복어는 냉동의 것은 사용하지 않고, 활어를 고집 신선도가 높은 것을 사용하고 있기 때문에, 신선한 복어를 맛볼 수 있어요.
【숙박 1박 2식 포함】
아노리 복어 풀 코스(11월 1일~11월 말) 19,800엔
아노리 복어 풀 코스(12월 1일~3월 중순) 23,100엔
【식사만】
아노리 복어 풀 코스(11월 1일~11월 말) 15,400엔
아노리 복어 풀 코스(12월 1일~3월 중순) 18,700엔
정보
| 주소 | 시마시 아아쵸 안승 1119-4 |
| 전화번호 | 0599-47-4045 |
| 영업 시간 | 점심 11:00~14:30, 저녁 17:00~21:00 |
| 정기휴일 | 없음 |
안승 시사이드 호텔은 태평양을 향하고 있기 때문에 거의 전 객실 오션 뷰로, 1박 2식이 있는 아노리 복어 코스 플랜에서는 개방적인 전망의 바다측의 방에서 복어 요리를 맛볼 수 있습니다.
시설 내에는 대욕장도 있기 때문에, 푹신한 복어를 만끽한 후에는 넓은 대욕장에서 느긋하게 휴식의 한 때를 보낼 수 있습니다. 시간, 스페인 마을까지도 약 1분이면 갈 수 있습니다.
10월~2월까지의 겨울 한정 아노리 복어 플랜은 복어 냄비와 사시미 등 제철 아노리 복어를 배 가득 맛볼 수 있는 풀 코스(복어 요리 예약은 2명부터 접수).
볼륨뿐만 아니라 합리적인 가격도 추천 포인트입니다.
아노리 복어 플랜 20,900엔～24,200엔/인
※시기에 따라 다릅니다
정보
| 주소 | 미에현 시마시 아아쵸 안승 944-1 |
| 전화번호 | 0599-47-3939 |
| 영업 시간 | 체크인 15시, 체크아웃 10시 |
| 정기휴일 | 없음 |
해변에 있는 카네요 료칸은 바다를 바라볼 수 있는 료칸.
시기에 따라 객실에서 후지산을 볼 수도 있습니다. 느긋하게 쉬고 싶은 분에게 추천.
복어 요리는 지느러미 술과 뻣뻣함, 푹신한, 튀김 등 단골에서 독자 요리의 복어 요리입니다.
「복어가 가장 맛있게 되는 시기에 부르고 싶다」라고 하는 대장의 조건으로부터, 코스에 사용하는 복어는 3일간 자고 있는 것도 특징입니다.
복어 요리(10월) 17,600엔 1박 2식(부가세 포함)
복어 요리(11월~) 20,900~엔 1박 2식(부가세 포함)
정보
| 주소 | 미에현 시마시 아아쵸 안승 933 |
| 전화번호 | 0599-47-3010 |
| 영업 시간 | (체크인 개시) 15:00~(체크아웃 최종) 10:00 |
| 정기휴일 | 부정기 |
요리 료칸 우오모토는 야스카미사키에 있는 요리 료칸.
대장은 오랜 중매인의 경험에서 소재를 고집하고 있으며, 신선한 해산물 요리를 가격 가격으로 맛볼 수 있습니다. 전실 오션 뷰인 것도 특징으로, 요리뿐만 아니라 경치를 즐길 수도 있습니다.
요리 여관 우오모토에서는 아노리 복어의 풀 코스를 어부 숙소만이 가능한 가격으로 맛볼 수 있는 것이 추천 포인트.
매입 상황에 따라 메뉴가 다르지만, 탄력, 텟사, 복어의 찻잔 찜, 복어에서 튀김 등 복어 다진 풀 코스입니다.
아노리 복어 풀 코스(평일) 20,000엔
아노리 복어 풀 코스(휴일 전날) 21,000엔
정보
| 주소 | 시마시 아아쵸 안승 1245 |
| 전화번호 | 0599-47-4123 |
| 영업 시간 | 체크인 15:00～(최종 체크인 21:00) 체크아웃 10:00 |
| 정기휴일 | 없음 |
마루호 상점은 안승곶에 있는 활어 도매상.
안승 어항에서 튀긴 이세 새우, 전복, 아노리 복어 등을 취급하고 있습니다. 신선한 해산물이 합리적인 가격으로 조개류와 건어물 바베큐 세트는 여름에 추천 인기 상품입니다!
마루 호 상점은 복어 이외에도 다양한 해산물을 판매하고 있습니다만, 간편하게 확실히 즐길 수있는 「아노리 복어 냄비 세트」나 다양한 요리를 할 수있는 「아노리 복어 몸 부족」은 특별한 날 호화와 기념품에 추천!
아노리 복어 냄비 세트 15,000엔(세금 별도)
아노리 복어, 몸부족(미가키) 약 1kg 13,000엔(세금 별도)
곶의 숙소 이소자키는 야스자이 등대에서 도보 10분 거리에 있는 전통 요리 료칸.
해변에 있는 숙소이므로 바다의 경치를 즐기거나 해수욕도 즐길 수 있어요. 시기에 따라 이세 새우나 전복, 아노리 복어 등 다양한 플랜이 있어 바다의 다행의 호화스러운 식사를 맛볼 수 있습니다.
겨울 한정의 아노리 복어 가격 플랜은, 플랜명대로 가격 가격의 아노리 복어 풀 코스.
지느러미 술과 따뜻함, 찻잔 찜, 볶음밥, 구운 복어 등 복어 코스 요리를 즐길 수 있어요.
【숙박】
아노리 복어 가격 플랜(10/1~10/31) 17,500엔
아노리 복어 가격 플랜(11/1~11/30) 20,800엔
아노리 복어 가격 플랜(12/1~12/27) 23,000엔
아노리 복어 가격 플랜(12/28~1/4) 25,000엔
아노리 복어 가격 플랜(1/5~3/15) 23,000엔
【식사만】
아노리 복어 가격 플랜(10/1~10/31) 12,000엔
아노리 복어 가격 플랜(11/1~11/30) 14,800엔
아노리 복어 가격 플랜(12/1~12/27) 17,000엔
아노리 복어 가격 플랜(12/28~1/4) 20,000엔
아노리 복어 가격 플랜(1/5~3/15) 17,000엔
정보
| 주소 | 미에현 시마시 아아쵸 안승 777 |
| 전화번호 | 0599-47-3003 |
| 영업 시간 | (체크인) 15:00~(체크아웃) 10:00, 식사만 이용 11:00~21:30 |
| 정기휴일 | 없음 |
마루고 수산은 창업 백여년의 전통 활어 도매상으로, 역사 있는 전통의 점주는 4대째입니다.
실 점포는 안승 어항의 바로 가까이에서, 아노리 복어나 채워 생선의 건어물, 이세 새우 등을 판매하고 있어, 넷 통판도 실시하고 있습니다.
「아노리 복어 냄비 세트」나 「아노리 복어 호화 세트」는 아노리 복어 1마리를 사용한 호화스러운 세트입니다. 필레와 외피, 지느러미 등 복어 다듬어 세트로, 특제 폰즈와 양념도 붙어 있기 때문에 가정에서 부담없이 아노리 복어를 맛볼 수 있습니다! 선물에도 추천입니다!
아노리 복어 냄비 세트 15,000엔
아노리 복어 호화 세트 18,000엔
정보
| 주소 | 시마시 아아쵸 안승 56-1 |
| 전화번호 | 0599-47-5000 |
| 영업 시간 | 9 : 00 ~ 15 : 00 |
| 정기휴일 | 화요일·토요일·공휴일 전날 ※연말연시・추석휴가 있음 |
료칸 야마모토는 고후 시라하마에서 차로 5분 거리에 있는 료칸입니다.
소박한 분위기의 여관에서 바다의 경치를 즐기면서 느긋하게 편히 쉴 수 있습니다. 화살이나 신선한 해산물의 잔혹한 구이를 먹을 수도 있습니다.
10~3월 한정의 「아노리 복어 플랜」에서는 복어 요리를 맛볼 수 있습니다.
수에 한계가 있습니다만, 복어 요리에 붙어 있는 야채는 몸에 상냥한 수제 야채. 12월~3월 한정의 「복어 시라코 플랜」에서는, 시라코가 붙은 보다 호화로운 복어의 풀 코스를 즐길 수 있어요.
【숙박 1박 2식 포함】
아노리 복어 플랜 17,600엔
아노리 복어 플랜(12월 이후) 20,900엔
아노리 복어 시라코 플랜 24,200엔
【식사만】
아노리 복어 플랜 12,100엔
아노리 복어 플랜(12월 이후) 15,400엔
아노리 복어 시라코 플랜 18,700엔
정보
| 주소 | 시마시 아아마치 고쿠부 3677-5 |
| 전화번호 | 0599-47-3416 |
| 영업 시간 | 체크인 15:00~21:00, 체크아웃 10:00 |
| 정기휴일 | 없음 |
요리 료칸 토미쿠시오는 고후 시라하마를 따라 있는 료칸.
객실에서는 바다가 보이므로, 오션 뷰를 즐기고 싶은 분에게도 추천의 여관입니다.
쾌적한 분위기와 지식을 고집한 요리가 호평으로 리피터도 많습니다.
가을·겨울 한정의 “아노리 복어 음식 플랜”에서는 스테디셀러 텟사나 구이 복어 뿐만이 아니라, 복어의 카르파쵸 등 독자적인 복어 요리를 맛볼 수 있습니다. 수제 폰즈는 복어 요리와 궁합 발군입니다!
아노리 복어 음식 플랜 23,100엔
※시기에 따라 다릅니다
정보
| 주소 | 시마시 아아마치 고쿠부 3675-1 |
| 전화번호 | 0599-47-3520 |
| 영업 시간 | 체크인 15:00 (최종 체크인: 19:00), 체크아웃 10:00 |
| 정기휴일 | 없음 |
