시마 관광 호텔의 일식 '하마기면'에서는 2026년 10월 1일(목)부터 2027년 2월 28일(일)까지 이세 새우를 사치스럽게 맛볼 수 있는 '이세 새우 만들기 회석'을 제공합니다.
가을과 겨울을 대표하는 미각・이세 새우를, 모습조림, 애물, 구이, 온채, 튀김, 니기리 스시, 붉은 국물 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 회석 요리입니다.
이세 새우의 모습 구조에서는 다시마 조임·구운 서리·세탁의 3개의 원단으로 각각 다른 맛과 식감을 만끽할 수 있습니다.
게다가 소금구이와 산초구이의 「겐헤이야키」나, 이세 새우와 해산물의 니기리 스시 등, 요리마다 인출된 이세 새우의 매력을 맛볼 수 있습니다.
제철의 미각을, 이세시마에서 천천히 즐겨 보는 것은 어떻습니까.
| 기간 | 2026 년 10 월 1 일 (목) ~ 2027 년 2 월 28 일 (일) |
| 시간 | 저녁 17:30~21:00(라스트 오더 19:30) |
| 요금 | 37,000엔(부가세 포함・서비스 요금 포함) |
| 예약 | 예약 필요 전날 18:00까지 |
| 회장 | 시마 관광호텔 더 베이 스위트 일식 “하마 목화” (미에현 시마시 아아마치 카미아키 731) |
| 문의 | 시마 관광 호텔 TEL:0599-43-1211(대표)9:00~20:00 |
※식재료의 입하 상황에 의해, 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
