【공지】나무의 온기에 접하는, 신 키즈 스페이스 「적야의 삼림」OPEN! 【그랜드 머큐어 이세시마 리조트 & 스파】

2026년 4월 1일(수), 시마시 이소베초에 있는 그랜드 머큐어 이세 시마 리조트&스파에, 미에현산 목재를 사용한 목육 키즈 스페이스 「적야의 모(마토야노모리)」가 오픈했습니다.

“만져서 · 배우고 · 만들기”를 테마로, 나무의 온기를 느끼면서 놀 수 있는 패밀리를 위한 새로운 명소입니다.
비오는 날에도 안심하고 즐길 수 있는 공간이 되어 있어, 이세시마의 자연과 숲의 은혜를, 여행의 한때 안에서 체험할 수 있습니다.

「적 화살의 삼림」이란

「적야의 삼림」은, 놀면서 자연이나 숲의 구조를 배울 수 있는, 지육×체험형의 목육 키즈 스페이스입니다.
구내에는 다음 4개의 구역이 마련되어 있습니다.

숲의 광장

나무의 온기에 싸인 공간에서 몸을 움직이면서 느긋하게 놀 수 있는 지역.
미에현산 목재를 사용한 놀이기구나 장난감을 만지면서, 나무의 향기나 질감을 오감으로 즐길 수 있습니다.

에혼의 숲

나무나 숲, 자연을 테마로 한 그림책이 갖추어진, 부모와 자식으로 느긋하게 보낼 수 있는 독서 스페이스.
여행 사이의 휴가에도 딱 맞습니다.

마나비 벽

숲이 자라, 나무가 되어, 우리의 생활로 이어질 때까지의 “숲의 순환”을, 일러스트를 통해 즐겁게 배울 수 있는 에리어.
아이의 「왜?」 「어째서?」를 기르는 체험형의 배움의 장소입니다.

만드는 공방

목재의 단재나 나무의 열매 등의 자연 소재를 사용해, 자유롭게의 만들기를 즐길 수 있는 공작 에리어.
여행의 추억을 “형”에 남길 수 있는 것도 매력입니다.
완성된 작품은 가지고 돌아갈 수 있습니다.

숙박 분 한정으로 이용 가능

「적야노모리」는 숙박객 한정으로 이용하실 수 있습니다.
영업시간은 15:00~20:00, 요금은 무료(올 인클루시브)입니다.

또, 호텔에서는 어린 아이 동반의 가족도 배려한 객실도 준비되어 있어,공식 사이트로부터의 예약 한정으로, 0세~6세까지의 동반자의 아이는 2명까지 실료·식사 모두 무료로 되어 있습니다.

골든위크 한정 프로그램도 개최

2026년 5월 4일(월·축)·5일(화·축)의 2일간에는, 지역 공방·관진당의 목육 강사에 의한 특별 워크숍 “숲의 마이백 만들기”도 개최 예정입니다.

미에현산 목재나 자연 소재를 사용해, 오리지날의 내츄럴 테이스트인 가방 만들기를 즐길 수 있습니다.
가족의 추억 만들기에도 추천입니다.

오시는 길

【공지】그랜드 머큐어 이세 시마 리조트 & 스파에 새로운 음식의 거점 「벳테이 마토야」가 탄생합니다

2026년 4월 1일(수), 그랜드 머큐어 이세시마 리조트&스파에, 이세시마의 은혜와 식문화를 체감할 수 있는 새로운 음식의 거점 「별정 마토야」가 탄생합니다.

이세신궁의 참배지로서 널리 알려진 이세시마.
한편, 풍부한 바다와 숲으로 자란 “아름다운 나라(잘)”로서, 다채로운 음식의 매력에도 넘치고 있습니다.

「벳테이 마토야」에서는, 가야만의 바다의 은혜나, 계승되어 온 양식 기술, 생산자의 마음을 요리로서 표현해, 이세시마 특유의 특별한 식 체험을 제공합니다.
또한 숙박 고객은 물론 숙박 이외의 고객에게도 이용하실 수 있습니다.

호텔과 생산자가 연계해, 관광과 지역의 1차 산업을 연결하는 새로운 대처로서 탄생하는 「별정 마토야」.
이세시마를 「참배의 땅」에서 “체재형 미식의 땅”에――.
그 마음을 모방한, 여기서 밖에 만날 수 없는 한 때를 꼭 체감해 주세요.

컨셉 「불을 넣어, 신선.」

「벳테이 마토야」는 이세시마의 자연과 식문화를 오감으로 맛볼 수 있는 새로운 음식의 거점입니다.

이세시마 국립공원에 안겨진 이 땅에는 풍부한 바다와 숲이 자라는 식재료, 오랫동안 계승되어 온 식문화가 있습니다.
지역의 은혜와 생산자의 마음을 요리에 담아, 이 토지 특유의 맛을, 가장 맛있는 상태로 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.

“신선=생”이라는 기존의 가치관에 그치지 않고, 불을 통하여 식재료의 진가를 끌어낸다는 생각하에, 숯불 요리를 중심으로 한 회석 요리를 제공합니다.

오감으로 맛보는 음식의 라이브 체험

「벳테이 마토야」에서는 요리 자체는 물론 그 배경에 있는 이야기도 함께 체험하실 수 있습니다.

생산자 스스로가 재료에 대해 말해, 숯불로 구워지는 소리나 향기, 눈앞에서 완성해 가는 한 접시.
식재료・생산자・요리인이 연결되어 이세시마의 자연과 문화를 오감으로 느끼는 특별한 시간을 연출합니다.

사토 양식장에 대해서

「벳테이 마토야」의 요리를 지지하는 생산자의 하나가, 시마시·적야만에 있는 사토 양식장입니다.

1925년 창업, 100년의 역사를 가진 사토 양식장은 일본의 굴 양식을 견인해 온 존재로 알려져 있습니다.
“양보다 질”이라고 하는 철학 아래, 품질을 최우선으로 굴 만들기를 실시해 적 야만의 어업권을 가지는 유일한 생산자로서, 고품질인 “적 야카키”를 계속 기르고 있습니다.

또, 굴의 재이용 등 지역 자원의 순환에도 임해, 지속 가능한 양식을 실천.
소재와 진지하게 마주하는 자세가 「별정 마토야」의 한 접시를 지지하고 있습니다.

이세시마의 은혜를 한 접시마다

「벳테이 마토야」에서는, 이세시마에서 자란 식재료를 중심으로, 그 매력을 최대한으로 끌어낸 회석 요리를 제공합니다.

전채에서 디저트에 이르기까지 지역의 식문화와 계절성을 반영한 구성으로, 한 접시마다 다른 맛과 배경을 즐길 수 있습니다.

적 화살을 비롯해, 이세 새우나 이가규 등, 미에현을 대표하는 식재료를 사용.
각각의 식재료에 적합한 조리법으로 완성할 뿐만 아니라, 숯불로 구워지는 과정이나 향기, 소리까지 포함한 “체험”으로서 설계되고 있습니다.

일본의 즐거움이 물들이는 특별한 공간

다다미나 장자와 같은 일본다운 설치를 도입한 공간은, 외계로부터 분리된 것 같은 평온함을 느끼게 해, 요리와 마주하는 시간을 보다 풍부하게 해 줍니다.

가족이나 소중한 분과의 식사는 물론, 기념일이나 특별한 날의 모임에도 어울리는 공간으로서 이용하실 수 있습니다.

회석 메뉴

벳테이 마토야에서 제공하는 것은, 이세시마의 풍부한 자연이 자란 식재료를 중심으로 구성한 회석 요리입니다.

【전채】
・이세산 달걀 두부 시마산 아오사
・본 참치 각 삶은
・시마산 히지키 조림
・미에현 산적 화살 에스카베쉬
【구조】
・오늘의 생선(조림 3종)
・미에현산적 화살(생)
・미에현산적 화살(구이)
【원시구이】
・미에현산 이세 새우의 숯불 원시구이
【숯불구이】
・이가규 모모 숯불구이
【일품】
・미에현 산적 야카키의 된장 냄비
・미에현산적 화살(플라이)
【식사】
・이세 시마 명물 테코네즈시
【즙물】
・이세 새우의 붉은 국물
【향의 것】
・이세 타쿠안
【단맛】
・시마 명물 사와모치와 계절의 과일
・이세 말차

※ 画像은 イ メ ー ジ です.
※날씨나 구매 상황에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

어린이 메뉴

어린이도 안심하고 즐길 수 있도록 전용 메뉴도 준비되어 있습니다.

・이세 참치, 백신 회
・흑털 일본소의 수제 햄버거
・오므라이스
· 새우 튀김
· 감자 튀김
・계절 야채의 포타주
・계절의 과일

※ 画像은 イ メ ー ジ です.
※날씨나 구매 상황에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

시설 개요

시설 명별정 마토야
영업 개시일2026년 4월 1일(수)~
영업 시간17 : 00 ~ 21 : 30

예약 방법

숙박 플랜

그랜드 머큐어 이세시마 리조트 & 스파의 공식 사이트에서 숙박일과 인원수를 검색, 방을 선택한 후, 「생산자가 키운 현지산의 적 야카키를 맛본다」의 ​​기재가 있는 플랜을 선택해 주세요.

※숙박 플랜에서의 예약의 경우는, 캔슬 정책은 숙박시의 조건에 준합니다.

당일 치기에 관한 문의

※식재료의 구입의 형편상, 예약은 전날 18시까지 연락 주시면 감사하겠습니다. 상황에 따라 받을 수 있는 경우도 있으므로 문의해 주십시오.
※당일치기로의 예약의 경우, 캔슬은 이용일 전날의 18시까지 받습니다. 그 이후에는 요금의 100 % 취소 수수료가 발생합니다.

오시는 길