이세 새우와 연어를 비롯한 고급 식재료와 역사 있는 해녀 문화, 양식 발상지로도 알려진 진주 등 시마의 매력이 꽉 차있는 5개의 호화스러운 체험 플랜을 소개합니다.
이세시마의 풍부한 바다에서 잡힌 생선을 많이 취급해, 현지에서 사랑받는 유명한 생선가게의 프리미엄 백야드에서의 체험입니다.
이 길 20년 이상의 프로로부터 직접 강의를 받으면서 고급 식재료도 사용한 선어의 재배 방법을 배울 수 있는 특별한 체험입니다. 후나모리에.
게다가, 신선하고 향기로운 품위있는 매운맛이 특징의 생 와사비를 닦아 받습니다.또, 프로가 취급하는 생선을 다루기 위한 전용 칼의 갈기 방법에 대해서도 렉처를 받을 수 있습니다. 장소에서 맛보는 것도, 가지고 돌아갈 수도 있습니다.
현장 특유의 매력과 호화로운 맛을 마음껏 즐기세요.
【소요 시간】약 90분
【요금】24,000엔～(사용 식재료: 고급 식재료 “이세 새우 1꼬리”, 매장에 늘어선 갓 구운 생선 2꼬리)
【소요 시간】약 90분
【요금】14,000엔(사용 식재료: 고급 식재료 “파리 전복” 1개, 매장에 늘어선 신선한 생선 2꼬리)
【소요 시간】약 90분
【요금】7,000엔～(사용 식재료: 매장에 늘어선 신선한 생선 2꼬리)
【소요 시간】약 4시간 【요금】90,000엔～
시마의 해녀가 Ama Butler(가이드)가 되어, 자신만의 재료 조달에 나가, 해녀와 함께 어 체험(바구니 어)을 실시합니다.
낚시 후 개인 해변으로 이동하여 일류 요리사가 다루는 오리지널 메뉴와 눈앞에서 조리되는 시마의 재료를 즐길 수 있습니다.
대별장과 프라이빗 비치, 손님만의 전속 스탭, 해녀와 일류 셰프에 의한 환대 서비스가 가득한, 프리미엄인 체험입니다.
희귀한 모조개에 핵을 넣는 체험을 통해 진주 만들기의 어려움을 체험하면서 1망분(약 32개/2인분)의 조개에서 진주를 꺼내고, 그 중 엄선된 진주를 이용해 나만의 액세서리 제작을 직접 체험할 수 있다. (※ 진주 채취 체험: 2명이 1망(32개), 1인 16개 채취 체험)
【소요 시간】약 4시간 【요금】130,000엔～
